05 juin 2007
LES TRADITIONS
De nombreuses traditions ont malheureusement disparue de nos jours mais quelques unes perdures, et pas des moindres :
* Marché du Printemps - tous les 1er dimanche de Mai - très gros marché nommé "Saveurs & Senteurs"
* Fête et PROCESSION de la Ste Epine qui attire chaque année des centaines de personnes le deuxième week-end de juillet
* Vide Grenier le 3ème dimanche de juillet, journée agréable et conviviale
* Festival de Musique en Vallée d'Olt - musique de chambre avec des stages + concerts - fin juillet
* Marché Artisanal & Producteurs de Pays - toute la journée du 3ème dimanche d'août - exposition et vente de produits artisanaux (aucune revente !), de produits culinaires du pays avec proposition d'assiettes repas le midi comme des poulets bio, des farçous, de l'aligot, du canard confit, du vin, du gâteau à la broche...
* Vente aux enchères de "La poule Un" - à la Toussaint
PRESENTATION
En Aveyron, au nord-est du Rouergue, dans la haute vallée du Lot, entre le Causse et l'Aubrac, s'étend le village médiéval de Ste Eulalie d'Olt.
Le promeneur aime flâner au gré des ruelles étroites et tortueuses. Il apprécie les façades géréreusements fleuries, maçonnées en galets du Lot avec ou sans colombages. Une multitude de détails architecturaux l'incite à prolonger la visite...